面對嚴(yán)峻的餐飲市場形勢,天潤閣酒店把修舊利廢作為節(jié)資降耗的重要措施,堅持“能修復(fù)的決不報廢,能復(fù)用的決不新投入,能自修的決不外修”的原則,加大對各類物資的回收、修復(fù)、再利用力度,降低經(jīng)營成本。

酒店堅持“慎投入、不浪費”的原則,在減少投入的同時,不斷加大各種材料的回收力度,要求能夠回收的物資,必須全部回收,嚴(yán)格考核回收率。工程維修班專門成立分揀修復(fù)小組,對各部門回收的材料性設(shè)備進(jìn)行及時修復(fù),在保證安全的前提下,提高廢舊物資復(fù)用率。通過對報廢的電器、機械設(shè)備等有回收價值的材料進(jìn)行修舊和復(fù)用,實現(xiàn)了經(jīng)營的節(jié)能降耗。

酒店以降本增效為目的,全方位開展成本控制。從今年2季度開始,對客房正在施工撤除的以報費的中央空調(diào)內(nèi)機盤管,衛(wèi)生間的水龍頭,下水管等進(jìn)行回收,經(jīng)過仔細(xì)挑選,對可以修復(fù)的盤管進(jìn)行切割、修復(fù)坼卸、入庫等一系列操作,確保每一根復(fù)用的軟連接、管子、電源接頭都達(dá)到使用標(biāo)準(zhǔn),并做到件件有記錄。為以后的維修節(jié)能達(dá)到了節(jié)能降耗,減少了新投入,降低了酒店經(jīng)營成本。