秋天，收獲的季節(jié)，也是人們制作美食的時(shí)節(jié)，盡情享受辛勤勞動(dòng)的果實(shí)。

晚上，電話問候父母。母親告訴我，老家院子里的幾棵辣椒秧長(zhǎng)成了，辣椒占滿枝頭，問我是否需要，好準(zhǔn)備起來。

“兒子，你家閑置的瓶瓶罐罐，不要扔掉了，方便時(shí)再帶些回來，我有用１母親溫和中帶有命令的口氣說道。

我明白，母親知道我家吃辣不行，很少帶辣椒回來。那母親要瓶瓶罐罐又用來做什么呢？

母親是一個(gè)從苦難中走過來的堅(jiān)強(qiáng)女性，心靈手巧，心地善良，樂善好施，力所能及，延續(xù)至今古稀之年。

“媽，你和父親，還有我家都不怎么吃辣椒，還要這多瓶瓶罐罐干嘛？”我頓生疑慮，不解地追問。

母親微笑一聲，鎮(zhèn)定從容地回答：“食材有時(shí)需要趕時(shí)節(jié)，辣椒采摘下來，也需要及時(shí)趕制成不同風(fēng)味開胃小菜。否則，爛掉了就太可惜，太浪費(fèi)１

母親稍作停頓，繼續(xù)平靜地說道：“我想把這現(xiàn)成的辣椒制作成辣椒油，腌制辣椒，辣椒面等，放在容易保存的瓶瓶罐罐里，送給親朋好友１

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我仔細(xì)回憶這些瓶瓶罐罐，母親因材致用，瓷器玻璃材質(zhì)的用來腌制蒜苔，大蒜，生姜，韭菜，辣椒，豆腐等，塑料材質(zhì)的用來存放生姜粉盯八角、桂皮等干貨佐料，有的還用來盛放熟芝麻、小麻花、餅干等零嘴食物，甚至用來保存蔬菜種子，不一而足，淋漓盡致。

是啊，正是這些瓶瓶罐罐，生活的必需品，最接地氣，曾經(jīng)風(fēng)靡世界，商貿(mào)品翹楚。正是這些瓶瓶罐罐，有的變成了藝術(shù)品，珍貴文物，身價(jià)斐然。這些瓶瓶罐罐里，是媽媽的味道，家的味道，鄉(xiāng)愁的味道，傳承著中華民族文化的味道，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，亙古不絕。

眼下，母親給我的一瓶腌制蒜苔吃完了，瓶子被清洗擦拭一新，伙同其它瓶瓶罐罐，打包裝箱，第一時(shí)間快遞老家，以解母親燃眉之急。