局“三八紅旗手”優(yōu)秀共產(chǎn)黨員，食品衛(wèi)生先進工作者，鄭州集團天潤閣商務酒店餐飲部經(jīng)理唐孟妍，愛崗敬業(yè)，工作勤奮，業(yè)績突出，為員工樹立了榜樣，為酒店實現(xiàn)利潤最大化做出了貢獻。

唐孟妍自2013年4月份任酒店餐飲部經(jīng)理后，無條件地承擔起酒店領導布置給她的任務、面對既臟又累的餐飲工作，她日復一日，默默無聞地奉獻著。她常說“如果做不好工作，不但辜負了領導的重托，同時也失去了展示自己才能、實現(xiàn)人生價值的重要機會”

未雨綢繆先練兵，唐孟妍制定了周密的“提素”計劃，嚴格按照、每日一題，每周一課，每旬一練，每月一考，每季一比冶的制度，經(jīng)常性地開展崗位練兵活動。她還利用安全漫畫撲克牌豐富大家的文化生活，讓員工既掌握了安全風險卡控要點又緩解了工作壓力。在唐孟妍帶動下，餐飲部員工學技練功蔚然成風，先后有6人考取了廚師資格。

唐孟妍還帶領員工和服務人員去高檔次的酒店調(diào)研學習，并結合天潤閣酒店午餐就餐職工多的特點，推出自選式套餐，深受職工歡迎。

唐孟妍在工作中“嚴”冶字當頭，在生活上“情”字為先，就像一個熱心的大姐姐一樣關心著每位員工。有一名青工家庭條件比較優(yōu)越，經(jīng)常遲到早退，工作時無精打采。唐孟妍了解這些情況后，主動和他談心，并結合自己的經(jīng)歷，推心置腹地給他講“小家”和“大家”的關系，使他明白了野心有多大，舞臺就有多大冶的道理，主動將個人的成長融入到餐飲部和酒店的發(fā)展當中，很快成長為一名技術過硬的廚師。餐飲部每位員工都相信唐孟研這位“大姐”，愿意把高興的事、煩惱的事告訴她，和她分享快樂，向她尋求解決煩惱的辦法。他們決心在這位和藹可親，平易近人的”大姐”帶領下，再創(chuàng)餐飲部和酒店的輝煌。